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Der Klein Wein

75% der Rebfläche ist mit Rotwein bepflanzt. Allem voran der Zweigelt: die Hauptsorte – die Lieblingssorte – die Sorte der Region! Aber auch internationale Sorten wie Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon sind im Sortiment zu finden. Die klassischen Rotweine werden in Edelstahltanks ausgebaut. Die Exklusivweine reifen in kleinen Eichenholzfässern. Reife Beerenfrüchte, feine Tannine, tiefgründig in der Farbe dicht und vollmundig, das ganze eingebunden in dezente Holzaromen – eine allgemeine Beschreibung unserer Rotweine, wobei jeder einzelne seinen eigenen Charakter zum Ausdruck bringt.


Die Weißweinfläche beträgt 25%. Beginnend bei dem Klassiker Welschriesling bis hin zu den Aromasorten wie Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Chardonnay, zeigen die Weißweine eine klare Sortenstilistik, unterstützt durch vielschichtige Aromakomponenten und untermalt von feiner Würze.

 

 

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